Преджде чем туда отправляться, советую почитать о Которе в Википедии, чтобы впечатления были ярче. Вкратце скажу, что город впитал влияние многих культур, будучи под управлением римлян, византийцев, сербов, венецианской республики, австрийцев, Наполеона. Сейчас же, старому Котору уделяют достаточно внимания и выглядит он уютно, чисто и все таким же средневековым.
Одним из "друзей" старой части города, например, является американский посол в Черногории, который переодически перечисляет средства на его восстановление и сохранение. Найти "старый город" в Которе достаточно просто. Указателей достаточно, сам город и крепость видно издалека. Вход в город бесплатный. Рядом со входом есть туалет, который стоит 50 евро центов. Лучше пройти мимо него. Внутри города есть бесплатный туалет, а так же множество кафе и ресторанчиков, где также имеется туалет.